揚州油煙處理設備 餐飲油煙凈化器方法

1、油煙收集(ji)罩

       采用(yong)簡(jian)易罩收集(ji)油(you)煙(yan)，通過排(pai)氣(qi)扇(shan)把油(you)煙(yan)排(pai)到室(shi)外(wai)。僅收集(ji)油(you)煙(yan)，不做(zuo)凈化處理，油(you)煙(yan)去(qu)除率(lv)為0%。

2、運水（洗滌(di)劑(ji)）煙罩

       采用堿液作(zuo)為洗(xi)滌劑，通過噴淋的(de)方式(shi)與油(you)煙(yan)接觸(chu)將(jiang)油(you)煙(yan)凈化，然(ran)后通過抽風機收(shou)集排放。該產品的油(you)煙(yan)去除(chu)率約90~98%。油(you)煙(yan)去除(chu)率符合<飲食業油(you)煙(yan)排放標(biao)準>GB18483-2001的要求。

3、水噴淋洗滌塔凈化工(gong)藝(yi)

       采(cai)用煙(yan)罩收集送入(ru)吸收塔(ta)(噴(pen)淋、篩板、填料(liao))的方式凈化，然后通過抽(chou)風機排放。該產品的油(you)煙去除率(lv)約(yue)80~90%。油(you)煙去除率(lv)符合GB18483-2001的要求。但(dan)設備安裝空間大(da)，系(xi)統復(fu)雜。

4、高壓(ya)靜(jing)電(dian)(等離(li)子)

       藍陽公司生產的靜電(dian)式油煙凈化器利(li)用高壓下的氣體(ti)(ti)電(dian)離(li)(li)和電(dian)場作用力，使(shi)塵粒荷電(dian)后從氣體(ti)(ti)中(zhong)分離(li)(li)。該(gai)產(chan)品的油(you)煙(yan)(yan)去(qu)(qu)除(chu)率標稱95%。產品使用(yong)的(de)*周的(de)油(you)煙(yan)(yan)去(qu)(qu)除(chu)率95%符合(he)GB18483-2001的(de)要(yao)求(qiu)，連續(xu)使用(yong)約3個月后(hou)去(qu)(qu)除(chu)率呈直(zhi)線下(xia)降(jiang)直(zhi)到為零。如(ru)果需要(yao)保證油(you)煙(yan)(yan)凈化效果，以及油(you)煙(yan)(yan)去(qu)(qu)除(chu)率達標，必須每(mei)兩周清(qing)(qing)洗(xi)(xi)一次，有專業的(de)靜電油(you)煙(yan)(yan)凈化器清(qing)(qing)洗(xi)(xi)服務公司(si)代(dai)勞，費用(yong)每(mei)次1000~5000元不等。如(ru)果不按規(gui)范清(qing)(qing)洗(xi)(xi)，排煙(yan)(yan)管道內積油(you)嚴重，失(shi)火風(feng)險很(hen)大。

5、物(wu)理過(guo)濾

&nbsp;      絲網、活(huo)性(xing)炭(tan)、鋼絲其(qi)中之(zhi)一或(huo)幾種復合。此類產(chan)品(pin)的油煙去除率實際為20~30%，單獨使用時無(wu)法符合GB18483-2001要(yao)求的。易堵(du)，需要(yao)每周清洗。

6、光催(cui)化

  &nbsp;    利用紫(zi)外光將含油氣體(ti)的油霧分解(jie)。此產品的(de)油(you)煙去除率可(ke)以達(da)到90%，符合GB18483-2001要求的(de)，前(qian)提是需要少約30米長的(de)管道，便于(yu)安(an)裝紫(zi)外光管。目前(qian)只有進口的(de)紫(zi)外光管能保證(zheng)產品的(de)可(ke)靠(kao)性、耐用性。缺(que)點是紫(zi)外光致癌，必須密(mi)封嚴實了，泄漏了，對大家沒有任何(he)好處(chu)。對了，泄漏一點可(ke)以殺菌，消毒。

7、生物凈化

       利(li)用嗜油(you)微生物將油(you)煙中的(de)油(you)霧分(fen)解凈化。此產品(pin)的(de)油煙去(qu)除率可以(yi)達(da)到(dao)90%，符合GB18483-2001要(yao)求(qiu)的(de)。需要(yao)專(zhuan)門的(de)微生物(wu)(wu)池，微生物(wu)(wu)新(xin)陳代謝需要(yao)定期處理更新(xin)。此處理方法(fa)較(jiao)為環(huan)保。

8、液沫洗滌(di)

       利用(yong)傳質雙膜理(li)論，物(wu)理(li)、化(hua)學方法(fa)的結合產物(wu)，機(ji)電一體化(hua)產品，嚴格來說不應該(gai)叫(jiao)油煙(yan)凈化(hua)器，應該(gai)叫(jiao)油煙(yan)凈化(hua)機(ji)較為合理(li)。

揚州油煙處理設備 餐飲油煙凈化器：

       藍陽(yang)公司生產(chan)的(de)靜(jing)電式油煙(yan)(yan)凈化器是(shi)利用陰極在高壓電場中發(fa)射出來的(de)電子，以(yi)及由電子碰(peng)撞空氣分子而(er)產(chan)生的(de)負離子來捕捉油煙(yan)(yan)、黑煙(yan)(yan)、油霧粒(li)(li)子，使粒(li)(li)子帶(dai)(dai)電，再利用電場的(de)作用，使帶(dai)(dai)電粒(li)(li)子被陽(yang)極所吸附(fu)，以(yi)達到清(qing)除、凈化油煙(yan)(yan)的(de)目的(de)。

       由于電(dian)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)直徑(jing)非(fei)常(chang)小(xiao)(xiao)，其粒(li)徑(jing)比油(you)煙(yan)(yan)及(ji)油(you)霧粒(li)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)粒(li)徑(jing)要小(xiao)(xiao)很(hen)多的(de)(de)(de)數量(liang)(liang)級，而且電(dian)場(chang)中(zhong)電(dian)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)密度(du)很(hen)高(gao)（可(ke)(ke)達到(dao)1億/cm³的(de)(de)(de)數量(liang)(liang)級），可(ke)(ke)以說*。處在電(dian)場(chang)中(zhong)的(de)(de)(de)煙(yan)(yan)塵粒(li)子(zi)(zi)很(hen)容易被電(dian)子(zi)(zi)（即(ji)荷(he)電(dian)）捕捉(zhuo)，煙(yan)(yan)塵粒(li)子(zi)(zi)在電(dian)場(chang)中(zhong)的(de)(de)(de)荷(he)電(dian)是遵循包括電(dian)場(chang)荷(he)電(dian)和擴(kuo)散荷(he)電(dian)等(deng)機理的(de)(de)(de)必然現象，而不是簡單(dan)的(de)(de)(de)偶爾碰撞(zhuang)引起的(de)(de)(de)。帶(dai)電(dian)粒(li)子(zi)(zi)在電(dian)場(chang)中(zhong)會(hui)受到(dao)電(dian)場(chang)力（庫(ku)侖力）的(de)(de)(de)作(zuo)用，其結果是煙(yan)(yan)塵粒(li)子(zi)(zi)被吸附到(dao)陽極上。因此，靜電(dian)式油(you)煙(yan)(yan)凈化的(de)(de)(de)效(xiao)率非(fei)常(chang)高(gao)，而且特適用于撲捉(zhuo)粒(li)徑(jing)較小(xiao)(xiao)和重(zhong)量(liang)(liang)較輕的(de)(de)(de)煙(yan)(yan)塵粒(li)子(zi)(zi)。

       靜電油煙凈化的電能(neng)主要用(yong)來(lai)發射電子(zi)和推動煙塵粒(li)子(zi)，其(qi)設(she)計決定電場與空(kong)氣不產生機械力作(zuo)用(yong)，因(yin)而靜電場的能(neng)耗較小(xiao)，阻力也較小(xiao)，無需使用(yong)較大(da)壓(ya)力的風機，設(she)備的總能(neng)耗比其(qi)他(ta)除(chu)煙方式(shi)要小(xiao)很多。

       市場上，靜電式(shi)(shi)油煙凈(jing)化器(qi)的電場主要有蜂巢式(shi)(shi)和板線式(shi)(shi)兩種，蜂巢式(shi)(shi)油煙凈(jing)化機(ji)和板線式(shi)(shi)油煙凈(jing)化機(ji)各自(zi)的優缺點。

揚州油煙凈化器產品實物圖